Kasvikset kausittain
Miten valita, säilyttää ja valmistaa kasvikset niin, että maku säilyy.
Ruoanlaitto ja reseptit
Keittiön kirja
Selkeät reseptit, ruoanlaiton perusteet ja mausteiden käyttö arjen keittiössä.
Kirja opastaa sinut askel askeleelta kotiruokaan, joka syntyy rauhassa ja ilman turhaa stressiä. Löydät siitä kausivihannesten käsittelyn, mausteiden tasapainon ja yksinkertaiset ohjeet, joihin voit palata viikosta toiseen.
Tilaa kirja
Keittiön kirja
Reseptit ja ruoanlaiton perusteet
Kotikeittiön opas
Kenelle kirja on kirjoitettu
-
Kiireinen kotikokki
Haluat syödä kotona, mutta illalla aikaa on vähän. Tarvitset reseptejä, jotka sujuvat nopeasti.
-
Aloittelija keittiössä
Et tiedä vielä, miten kastike sidotaan tai miksi liha kannattaa lepuuttaa. Kirja selittää nämä asiat selkeästi.
-
Utelias reseptien kerääjä
Kokeilet mielellään uusia makuja ja etsit tapoja käyttää kausituotteita täysipainoisesti.
Mistä kirja kertoo
Kirja rakentuu ruoanlaiton perusteiden varaan. Ensin käydään läpi välineet, leikkaustekniikat ja mausteiden käyttö, ja sen jälkeen siirrytään reseptien pariin.
Jokainen ohje on kirjoitettu niin, että ymmärrät myös syyn, miksi asiat tehdään juuri tietyssä järjestyksessä.
Mitä kirjassa on
- Selkeä asu: kuvitetut ohjeet ja helposti löydettävät väliotsikot.
- Kieli: kirja on kirjoitettu suomeksi.
- Käytännöllisyys: reseptit arkiruokaan ja juhlapöytään.
- Saatavuus: painettu kirja ja digitaalinen versio.
Mausteiden tasapaino
Suolan, hapon ja rasvan käyttö, joka tekee ruoasta täyteläisen.
Ruoanlaiton perusteet
Paistaminen, keittäminen ja hauduttaminen selitettynä yksinkertaisesti.
Tilaa kirja
Jätä nimesi ja puhelinnumerosi, niin vahvistamme tilauksen ja sovimme toimituksen puhelimitse.
Kirja on painettu kokoa, joka sopii keittiön hyllylle, ja sen kansi kestää arkista käyttöä.
Keittiön kirja
Kotikeittiön opas